| Self-Intro |
| 民國71年8月17日下午4點45分，台糖嘉北線五分仔火車，甜甜的駛入那個年代新港人共同的記憶刻度裡；新港車站也因都市計劃被拆除，五分仔鐵道更沒入了荒煙漫草中。 民國90年，延續著記憶中對新港驛頭的情感，新港社區義工，集聚眾人的力量，將蕀草叢生、垃圾堆疊的廢鐵道，營造成為花木扶疏、風華獨具的全國第一座「鐵路公園」。 民國93年，在綿延近400公尺的鐵路公園旁，新港文教基金會透過與鄉公所的合作，承租位於鐵路公園對面的台糖老宿舍，延續「鐵路公園精神」，將老舊幾不堪使用的建築，保留並活化日式木構與白壁特質；庭園中薄荷、紫蘇、迷迭香、薰衣草，香氣喧嘩，當「客廳」，招待客人，最好不過。 我們的經營理念－期望將鄉內特色產業結合地方人文景觀、資源特色，建立一個產業展示交流平台，所以店內販售在地特產重新包裝而成的伴手禮。將來更希望可以提供新港完整的產業及旅遊資訊。我們的餐飲不使用人工色素香料、味精、回鍋油，美味健康是我們最貼心的堅持。 |